Sveti Nicolaj Rebula
39,00
€
Typ: Weißwein, trocken
Region: Slowenien, Vipava-Tal oder Goriška Brda
Rebsorte: Rebula (Ribolla Gialla)
Serviertemperatur: 10-12°C
Alkoholgehalt: ~12,5-13,5%
Ausbau: In Edelstahltanks oder Holzfass gereift
Sveti Nicolaj Rebula ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Rebula, die vor allem in Slowenien und Norditalien kultiviert wird. Dieser Wein begeistert mit seiner feinen Struktur, mineralischen Eleganz und lebendigen Frische.
Seine Farbe ist leuchtend goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich mit einer harmonischen Säure, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Abgang. Je nach Ausbauart können auch leichte Honig- und Kräuternoten wahrnehmbar sein.
Speiseempfehlung:
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, mediterranen Speisen, Pasta mit hellen Saucen oder jungem Käse.
Region: Slowenien, Vipava-Tal oder Goriška Brda
Rebsorte: Rebula (Ribolla Gialla)
Serviertemperatur: 10-12°C
Alkoholgehalt: ~12,5-13,5%
Ausbau: In Edelstahltanks oder Holzfass gereift
Sveti Nicolaj Rebula ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Rebula, die vor allem in Slowenien und Norditalien kultiviert wird. Dieser Wein begeistert mit seiner feinen Struktur, mineralischen Eleganz und lebendigen Frische.
Seine Farbe ist leuchtend goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich mit einer harmonischen Säure, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Abgang. Je nach Ausbauart können auch leichte Honig- und Kräuternoten wahrnehmbar sein.
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