Classic Rosé
12,50
€
Rebsorten: 50% Grenache, 50% Syrah
Ausbau: Edelstahltank.
Inhalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Der Château d'Ollières Rosé Classic AOC Coteaux Varois en Provence ist ein Beispiel für die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne. Die Rebsorten Grenache und Cinsault bilden eine klassische Assemblage für Roséweine aus der Provence.
Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind hauptsächlich aus Kalkstein und Ton aufgebaut. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 350-400 m, was dazu beiträgt, dass die Trauben während der heißen Tage ausreichend Sonnenlicht erhalten und während der kühlen Nächte ausreichend Feuchtigkeit, um die perfekte Reife zu erreichen.
Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um sie bei niedriger Temperatur zu halten. Eine sanfte Maischung erfolgt danach für einige Stunden, um die Aromen zu extrahieren, ohne dabei zu viel Farbe aufzunehmen.
Die Fermentation erfolgt in Tanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische des Weins zu erhalten. Der Wein wird anschließend abgefüllt und reift noch einige Zeit in der Flasche, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Der Château d'Ollières Rosé Classic hat eine wunderschöne helle rosa Farbe
Weich, mit harmonischer Struktur, etwas cremig im Abgang.
Ein der ältesten Weingüter Frankreichs, Château d'Ollières hat eine reiche Geschichte und ein Erbe, das bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut wurde Anfang der 2000er Jahre von der Familie Ruoy aus Burgund wiederentdeckt und wiederbelebt.
Ausbau: Edelstahltank.
Inhalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Der Château d'Ollières Rosé Classic AOC Coteaux Varois en Provence ist ein Beispiel für die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne. Die Rebsorten Grenache und Cinsault bilden eine klassische Assemblage für Roséweine aus der Provence.
Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind hauptsächlich aus Kalkstein und Ton aufgebaut. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 350-400 m, was dazu beiträgt, dass die Trauben während der heißen Tage ausreichend Sonnenlicht erhalten und während der kühlen Nächte ausreichend Feuchtigkeit, um die perfekte Reife zu erreichen.
Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um sie bei niedriger Temperatur zu halten. Eine sanfte Maischung erfolgt danach für einige Stunden, um die Aromen zu extrahieren, ohne dabei zu viel Farbe aufzunehmen.
Die Fermentation erfolgt in Tanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische des Weins zu erhalten. Der Wein wird anschließend abgefüllt und reift noch einige Zeit in der Flasche, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Der Château d'Ollières Rosé Classic hat eine wunderschöne helle rosa Farbe
Weich, mit harmonischer Struktur, etwas cremig im Abgang.
Ein der ältesten Weingüter Frankreichs, Château d'Ollières hat eine reiche Geschichte und ein Erbe, das bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut wurde Anfang der 2000er Jahre von der Familie Ruoy aus Burgund wiederentdeckt und wiederbelebt.
siehe auch
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