L’Artigianale, Lugana
24,90
€
Rebsorten: 100% Turbiana di Lugana
Ausbau:Spontan vergoren, vier Monate lang auf der Hefe gelagert, gefolgt von weiteren 24 Monaten in Betonbehältern
Inhalt: 13,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Das Weingut El Citera produziert seit langem außergewöhnliche Weine. Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 1927, als die Familie Zanetti ihren ersten Weinberg auf einem kleinen Stück Land in Peschiera am südlichen Ufer des Gardasees anpflanzte. Heute leitet die junge Ambra Zanetti das Weingut, das von Generation zu Generation mit tiefem Respekt vor Tradition und Land weiterentwickelt wird. Ihre Weine zeigen den Terroir und den Stil des Winzers in voller Pracht.
Eines ihrer außergewöhnlichen Weine ist der L'Artigianale Lugana, ein Weißwein aus den besten Mosten der Turbiana-Traube, die in der Region als Trebbiano bekannt ist. Die Weinberge befinden sich im Produktionsgebiet von Peschiera del Garda und der Boden besteht aus weißem Ton. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt und einer strengen Auswahl unterzogen, bevor sie sanft gepresst werden. Der Wein wird dann spontan vergoren und vier Monate lang auf der Hefe gelagert, gefolgt von weiteren 24 Monaten in Betonbehältern. Schließlich wird der Wein noch drei Monate in der Flasche verfeinert. Dieser Prozess führt zu einem Wein, der in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen erstrahlt und delikate Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln sowie mineralische Noten und aromatische Kräuter aufweist. Am Gaumen entfaltet der L'Artigianale Lugana sein volles Potenzial mit knackiger Säure, Komplexität, Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang. Bemerkenswert ist, dass der Lugana nach handwerklicher Philosophie hergestellt wird und auf jedes Detail, einschließlich Flasche und Etikett, geachtet wird.
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