Fines en bulles Touraine Pet’ Nat’

Domaine Damien Pinon
16,90
Rebsorte: Gamay-, Grolleau- und Cabernet Franc-Trauben
Anbau: Der Boden wird am Fuß der Rebstöcke bearbeitet und in der Mitte des Ganges begrünt.
Vinifikation: spontane Gärung
1.400 Flaschen

Fines en bulles Vintage: 2017 Touraine Pet' Nat' Domaine Damien Pinon ist ein prickelnder Pet-Nat aus der Loire-Region in Frankreich. Er wird aus einer Mischung von Gamay-, Grolleau- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt und durch spontane Gärung in der Flasche zu einem natürlichen Perlwein verarbeitet. Das bedeutet, dass die Gärung durch das natürliche Zucker in der Flasche stattfindet. Die Produktion beträgt
Der Wein hat ein lebhaftes und frisches Aroma von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie eine leichte mineralische Note. Am Gaumen ist er frisch und spritzig mit einer subtilen Süße und einer feinen Perlage. Der Abgang ist angenehm und erfrischend.
Fines en bulles Vintage: 2017 Touraine Pet' Nat' Domaine Damien Pinon ist eine Cuvée voller Frische, Delikatesse und Finesse, die das Vergnügen Ihrer Geschmacksknospen bereitet. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Domaine Damien Pinon ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Loiretals in Frankreich. Das Weingut produziert seit mehreren Generationen hochwertige Weine und wird heute von Damien Pinon geleitet, der 2007 die Nachfolge seines Vaters antrat.
Die Weinberge von Domaine Damien Pinon umfassen insgesamt 16 Hektar und liegen in den AOCs Vouvray und Touraine. Das Weingut ist bekannt für seinen Fokus auf ökologische und biodynamische Anbaupraktiken, die darauf abzielen, Weine zu produzieren, die wahre Ausdrücke des Terroirs sind und den natürlichen Charakter der Trauben widerspiegeln.
Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Schaumweine, Weißweine und Rotweine. Ihr Flaggschiff-Wein ist Vouvray, ein Weißwein aus Chenin Blanc-Trauben, der für seine Frische, Säure und Mineralität bekannt ist. Sie produzieren auch eine Reihe von anderen Weißweinen, darunter Touraine Chenonceaux und Touraine Sauvignon. Ihre Rotweine werden aus Cabernet Franc- und Grolleau-Trauben hergestellt und sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und weichen Tannine bekannt.
Insgesamt ist Domaine Damien Pinon ein hoch angesehenes Weingut, das für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit bekannt ist. Ihre Weine sind bei Weinkennern auf der ganzen Welt sehr gefragt und spiegeln das einzigartige Terroir und den Charakter des Loiretals wider.


Land: Frankreich, Vouvray

Farbe: Weiß Schaumwein

Volumen: 0,75

Jahr: 2017

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