Muscaris

11,90
Rebsorte: PIWI Wein, Kreuzung Gelber Muskateller x Solaris
Lage: Ried Tamberg, Ried Bischofshügel, Süd/Ost
Boden: Tiefgründiger Boden aus sandigen und lehmigen Sedimenten, guter Wasserspeiche
Ausbau: Stahltank
Alkohol: 12.5%
Restzuckergehalt: 3,3 g/l
Säure: 7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 L

100% Muscaris" vom Weingut Josef Scharl ist ein trockener Weißwein aus der Steiermark Vulkanik Region Österreichs. Er ist aus 100% Muscaris-Trauben hergestellt, die eine Kreuzung aus Solaris und Muscat sind und eine kräftige Säure und ein blumiges Aroma haben.
Der Wein hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und einen intensiven Duft nach weißen Blüten und exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem langen Abgang.
Insgesamt ist der 100% Muscaris ein exzellenter Wein, der die einzigartigen Terroir-Eigenschaften der Vulkanik-Region widerspiegelt und perfekt zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten passt.

Ein außergewöhnlich toller Boden entstand Im Südosten Österreichs von 16 Millionen Jahren: es ist eine sehr kleine Region Steirisches Vulkanland.
Die Reben wachsen oft auf warmen Böden aus vulkanischem Boden, Basalt, Sand, Ton und verwittertem Gestein.
Das Klima ist durch den Übergang vom heißen, trockenen Sommer zum warmen und feuchten mediterranen Stil bedingt.
Vulkanische Böden sind nicht sehr fruchtbar, sondern eher porös und geben perfekten Bedingungnen für eine natürliche Drainage, wodurch die Wurzeln der Reben gezwungen werden, tiefer in das Gestein einzudringen, um Feuchtigkeit zu erhalten. Deshalb haben vulkanische Weine eine besondere, authentische organoleptische Eigenschaft.
Die typischen Merkmale für bestimmte Rebsorten kommen dadurch komplexe rauchige Aromen, erdige und aschige Nuancen. Rauchstil, sagen wir mal.
Die Weine haben einen relativ ausgeprägten Säureanteil, vielschichtige Struktur, gute Tannine und ein hohes Lagerpotential.

Das Weingut befindet sich in der Weinviertel-Region Österreichs, die für die Produktion exzellenter Weißweine bekannt ist, insbesondere Grüner Veltliner und Riesling.
Weingut Scharl ist seit 2016 als biologisch zertifiziert und verwendet nur natürliche Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten in ihren Weinbergen. Sie setzen auch Deckfrüchte und andere Techniken ein, um die Bodengesundheit und -biodiversität zu fördern.
Neben Sauvignon Blanc produziert Weingut Scharl eine Reihe anderer Weißweine, darunter Grüner Veltliner, Riesling und Muskateller. Sie stellen auch einige Rotweine her, einschließlich Zweigelt und Pinot Noir.
Das Weingut wird von der Familie Scharl geführt, einschließlich des Vater-Sohn-Teams Manfred und Stefan Scharl. Sie arbeiten eng zusammen, um alle Aspekte des Weinherstellungsprozesses zu verwalten, von der Weinbergpflege bis zur Abfüllung und Etikettierung.

Weingut Scharl hat für ihre Weine zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, sowohl in Österreich als auch international. Sie sind weithin anerkannt als einer der Top-Produzenten in der Weinviertel-Region.

Land: Steiermark, Österreich

Farbe: Weißwein

Volumen: 0,75

Jahr: 2020

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