Rose de Valicourt, brut, Reserva

16,90
Rebsorten: Garnacha Tint, Pinot Noir
Ausbau: 18 Monate Flaschenlagerung
Inhalt: 12,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Bewertungen: GUÍA DE VINOS DE ESPAÑA: Silber

Rose de Valicourt ist ein köstlicher Reserva Cava Brut Rosé, der von der Weinkellerei Conde de Valicourt in Katalonien, Spanien, produziert wird. Dieser Schaumwein wird während des Degorgierungsprozesses mit 3,5 Gramm Zucker pro Liter hergestellt und hat einen knackigen und trockenen Geschmack, der perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist.
Die wunderschöne, leichte rosa Farbe und die feinen Bläschen machen diesen Wein zu einer atemberaubenden Ergänzung auf jedem Tisch. In der Nase bietet der Wein Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren sowie Anklänge von mediterranen Kräutern wie Thymian und Lorbeer und einem Hauch von geröstetem Brot.
Wenn es um den Geschmack geht, ist der Rose de Valicourt sowohl ausgewogen als auch vollmundig, mit einer frischen und cremigen Textur, die sicher beeindruckt. Dank der Zugabe von Pinot Noir Trauben hat der Wein eine subtile Rauchigkeit, die mit zunehmendem Alter immer prägnanter wird.
Dieser Reserva Cava Brut Rosé ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die qualitativ hochwertigen Schaumwein zu schätzen wissen. Egal, ob Sie eine besondere Gelegenheit feiern oder einfach ein Glas mit Freunden genießen, der Rose de Valicourt wird sicherlich einen bleibenden Eindruck mit seinem komplexen und köstlichen Geschmack hinterlassen.

Pedro Montserrat i Font begann 1922 mit der Herstellung von Cava. Sein Sohn Pedro Montserrat i Sardà, eine Schlüsselfigur in der Geschichte des Cava, trat in seine Fußstapfen und revolutionierte den Cava 1940 bereits unter dem Namen Conde de Valicourt.

1994 übernahm Martín Pedro Montserrat, Enkel bzw. Sohn, und derzeit mit Alicia Segura, seiner Frau, die Generation bis heute. Winzer in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava, der seit seiner Gründung zur Ursprungsbezeichnung cava gehört. Eine relativ kleine Produktion hat es den Winzern immer ermöglicht, das zu tun, was sie mögen und wie sie es mögen. Treuer und reinster traditioneller Handwerksstil. Eigenständiges Konzept, weg von der großen Verbreitung, mit Liebe gemacht und uns an unsere Wurzeln und den Respekt erinnernd, den es verdient.




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