Jongieux Blanc

9,90
Inhalt: 11,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Bewertungen: Bronze bei Mâcon Great Wines Competition

Das Domaine Chevallier Bernard ist ein tolles 13 Hektar Weingut, das seit Jahren organisch bewirtschaftet wird und sich in der Weinregion Savoie befindet. Es produziert eine lokale Spezialität aus der Jacquère-Rebsorte, die typisch für die Region ist und die Hälfte des Weinbergs ausmacht. Der Wein ist leicht im Alkohol, frisch und zartfruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Karamell. Der Jongieux Blanc, der aus diesem Rebsorten hergestellt wird, wird auf 3,5 Hektar auf verschiedenen Terroirs in Jongieux angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend zum Pressen transportiert. Der resultierende Most ist recht säurehaltig und hat einen reichen Aromenreichtum. Der Wein wird langsam und unter kontrollierter Temperatur in den Weinkellern fermentiert. Der Jongieux Blanc ist regelmäßiger Gewinner von Weinwettbewerben und passt hervorragend zu lokalen Gerichten wie der Fondue.

Das Domaine Chevallier Bernard liegt in der Weinregion Savoie in Frankreich und ist ein Familienbetrieb, der seit 1888 Wein produziert. Derzeit wird das Weingut von Bernard und seiner Tochter Clémence geleitet, die die Weinherstellung auf biologische und nachhaltige Weise praktizieren.

Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter weiße, rote und Roséweine, sowie Schaumweine und Spirituosen. Die Weine werden aus den Rebsorten Jacquère, Altesse, Mondeuse und Gamay hergestellt, die in den Weinbergen auf den Hängen der Alpen wachsen.

Die Weine des Domaine Chevallier Bernard sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine sind lebhaft und mineralisch, während die Rotweine reichhaltig und würzig sind. Die Roséweine sind frisch und fruchtig und eignen sich perfekt als Aperitif.
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