Maranges 1er Cru

22,00
Rebsorte: Pinot Noir
Boden: Kalksteinböden
Ausbau: manuelle Ernte. Die Trauben werden auf einem vibrierenden Sortiertisch sortiert und vor einer 4-tägigen Kaltmazeration geschält. Die Weinbereitung dauert etwa 25 Tage vor dem Pressen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Fässern, von denen 50% neu und 50% 1 Jahr alt sind.
Inhalt: 0,75 L
Alkohol: 13,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2020 von Domaine Royet ist ein Rotwein, der aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die auf Kalkstein-Ton-Böden mit 50 Jahre alten Reben angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und auf einem vibrierenden Tisch sortiert, bevor sie für 4 Tage kalt mazeriert werden. Die Vinifikation dauert etwa 25 Tage, bevor gepresst wird, gefolgt von 12 Monaten Reifung in Eichenfässern, davon 50% neu und 50% ein Jahr alt. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,0% vol und enthält Sulfite.

Im Glas hat der Wein eine leuchtende bernsteinfarbene Farbe mit Aromen von Vanille und starken Kirschnoten in der Nase. Am Gaumen bietet er köstliche Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren, unterstützt von feinen Tanninen.
Der Weinberg umfasst jetzt 13 Hektar auf den steilen Hängen am Fuße des Château de Couches. Die Weine von Domaine Royet erhalten regelmäßig Spitzenbewertungen von Weinführern.

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