Abate Lugana

13,90
Rebsorten: 100% Turbiana di Lugana
Ausbau: Edelstahlfass.
Inhalt: 13,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abate Lugana ist ein strohgelber Wein mit leichten grünen Reflexen, der ein olfaktorisches Bouquet aus duftendem weißem Fruchtfleisch und einem wunderbaren mineralischen Feuersteingefühl offenbart. Er reift etwa 5 Monate in Stahlfässern, in denen die Batonnage-Technik 3 Monate lang durchgeführt wird, bevor er für mindestens 60 Tage in der Flasche verfeinert wird. Abate Lugana ist ein ausgezeichneter Aperitifwein und passt sehr gut zu delikaten ersten Gängen und Hauptgerichten mit Fisch. Er besteht zu 100% aus der Traube Turbiana di Lombardia und kommt aus der Region Lombardei.
Die Familie Abate pflegt seit Generationen eine tiefe Liebe und Respekt zur Natur. Die Überlieferung des Großvaters an die Enkel lautet: "Die Natur lebt nach ihren eigenen Zeiten. Respektiert sie, kümmert euch leidenschaftlich und respektvoll darum und ihr werdet belohnt werden." Seit 1920 baut die Familie Abate Trauben an und in den 60er Jahren begannen Angelo Abate und Adriano Valbusa mit der Vinifizierung. Sergio Abate setzte die Familientradition fort und entschied sich, neue Weinberge anzulegen, zuerst in Tiracollo und dann in Centenaro, in der Gegend von Fenìl Boi. Mit der Unterstützung seiner Söhne Stefano und Marco entstand das Projekt Abatewine, das von Liebe und Respekt zur Natur erzählt.
Das Etikett des Abate Lugana erzählt von taktilem und visuellem Erleben, übersetzt in Zeichen und Räumen, die auf vier verschiedenen Ebenen mit hohem und niedrigem Relief angeordnet sind. Die Ebenen repräsentieren die Mitglieder der Familie Abate: Sergio, der starke Vater, der mit der Erde verbunden ist, die beiden brillanten und extrovertierten Brüder und Athena, die Enkelin, die durch den kleinsten Buchstaben dargestellt wird. Die vier unterschiedlichen Schriftarten, die das Etikett bilden, stehen für die Elemente, die die Abate-Weinberge ausmachen: die Erde, reich an Nährstoffen und Mineralien, die Steine, die den Eingang und die Grenzen des Anwesens umgeben, die Weinberge und natürlich die Trauben. Das Etikett wird durch einen natürlichen, druckbaren Pigment ergänzt, der durch die Dehydratisierung des Lugana nach monatelanger Forschung gewonnen wurde.
Abate Lugana ist nicht nur ein Wein, sondern ein multisensorisches Erlebnis, das schon vor dem Öffnen der Flasche beginnt.



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