Typ: Roséwein, trocken Region: Provence, Frankreich Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah (typische Provence-Cuvée) Serviertemperatur: 8-10°C Alkoholgehalt: ~12,5-13% Ausbau: In Edelstahltanks gereift
Côteaux Varois en Provence AOC – Classique Rosé ist ein klassischer Provence-Rosé mit frischer Eleganz, feiner Mineralität und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Dieser Wein steht für die typischen Eigenschaften der Provence-Weine: Leichtigkeit, Finesse und ein erfrischendes Geschmacksprofil. Seine Farbe ist ein zartes, helles Lachsrosa. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), weißen Blüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebendig und wunderbar ausgewogen, mit einer feinen Würze und einem angenehmen, frischen Abgang.
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, mediterranen Vorspeisen oder leichten Sommergerichten.