Cava Coupage de Alicia Gran Reserva Brut Nature
Domaine Jean-Paul Picard et Fils
13,90
€
Rebsorte: Xarello, Macabeo und Parellada
Ausbau: 30 Monate Hefelagerung
Alkohol: 11,5%
Restzuckergehalt:vohne Zuckerzusatz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 L
Pedro Montserrat i Font begann 1922 mit der Herstellung von Cava. Sein Sohn Pedro Montserrat i Sardà, eine Schlüsselfigur in der Geschichte des Cava, trat in seine Fußstapfen und revolutionierte den Cava 1940 bereits unter dem Namen Conde de Valicourt.
Ausbau: 30 Monate Hefelagerung
Alkohol: 11,5%
Restzuckergehalt:vohne Zuckerzusatz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 L
Weinführer Katalonien: 9,12/10, Weinführer Spanien: Bronze
Cava Coupage de Alicia Gran Reserva Brut Nature - Reinste traditionelle Handwerkskunst: natürlich, frisch, fein, natürlich elegant. Er verlässt die Keller mit einem Mindestaufenthalt von 30 Monaten Lagerung auf Feinhefe und ruht in Stille in der Dunkelheit des unterirdischen Kellers. Wie alle Valicourt brut nature kommt er nach dem Degorgieren rein, ohne Zuckerzusatz.
Ausgewogen, kraftvoll, fruchtig und appetitlich, mit Noten von Fenchel, Birne, Melone und Apfel.
Pedro Montserrat i Font begann 1922 mit der Herstellung von Cava. Sein Sohn Pedro Montserrat i Sardà, eine Schlüsselfigur in der Geschichte des Cava, trat in seine Fußstapfen und revolutionierte den Cava 1940 bereits unter dem Namen Conde de Valicourt.
1994 übernahm Martín Pedro Montserrat, Enkel bzw. Sohn, und derzeit mit Alicia Segura, seiner Frau, die Generation bis heute. Winzer in Sant Sadurní d'Anoia, der Wiege des Cava, der seit seiner Gründung zur Ursprungsbezeichnung cava gehört. Eine relativ kleine Produktion hat es den Winzern immer ermöglicht, das zu tun, was sie mögen und wie sie es mögen. Treuer und reinster traditioneller Handwerksstil. Eigenständiges Konzept, weg von der großen Verbreitung, mit Liebe gemacht und uns an unsere Wurzeln und den Respekt erinnernd, den es verdient.
Land: Spanien
Farbe: Weiß Schaumwein
Volumen: 0,75
siehe auch
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